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配位體交換模式對糖的分離機(jī)理

更新時間:2023-09-26      點擊次數(shù):700
 糖類為5元環(huán)(呋喃)或6元環(huán)(吡喃)的結(jié)構(gòu),具有穩(wěn)定的椅式構(gòu)象。分子內(nèi)有多個羥基,由于這些羥基與碳平面的結(jié)合有水平方向(Equatorial)和垂直方向(Axial),因此,糖的種類不同,羥基的立體構(gòu)象也不同
。配位體交換模式即利用羥基與金屬離子形成絡(luò)合體的相互作用(配位體交換能)來分
離。如圖中所示,左中具有ax-eq-ax結(jié)構(gòu)(Triplet)的糖與金屬離子的絡(luò)合作用力,比右圖中的羥基ax-eq(Pair)結(jié)構(gòu)的糖與金屬離子的絡(luò)合力強(qiáng).絡(luò)合相互作用力根據(jù)金屬離子種類的不同而不同。

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